ジャムなどで私達になじみ深い、ちょっぴり甘酸っぱい果物あんずにも身体に有効な成分が含まれています。疲労回復を早め、のどの乾きをやわらげる作用があります。あんずは桃の仲間で、別名「からもも」といいバラ科の果物です。生ものよく熟したものがおいしいのですが、いたみ易いため、干し物や缶詰として出回っているのが一般的です。
あんずは果物の中でも最高の値のカロチンを含んでいます。この成分中体内でビタミンAの働きをする効力が高く、ビタミンAを補給するのには大変有効です。ビタミンAが不足すると、カゼをひき易くなったり、発育期の子供では骨が弱くなったりしますので、ビタミンAが不足ぎみの時は有効です。
あんずの成分である、しょ糖、ブドウ糖、クエン酸やリンゴ酸は、胃腸の働きを活発にし、胃液の分泌を促進させます。従って、消化を助け、内臓の働きを正常にします。
あんずは果物の中でも最高の値のカロチンを含んでいます。この成分中体内でビタミンAの働きをする効力が高く、ビタミンAを補給するのには大変有効です。ビタミンAが不足すると、鳥目といって暗い所で目が見えなくなったりしますので、ビタミンAが不足ぎみの時は有効です。
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